Природная сила красоты и здоровья!
Горчичное масло
Горчичное масло
Горчичное масло

Горчичное масло

Отзывы: 0 0 продано. Осталось 10 шт.
210₽
Модель: gc-1000
Наличие: В наличии
Смотрели 849 раз

Доступные варианты

Описание продукта

Ядра плодов содержат жирное масло (до 75%, жирное масло состоит из глицеридов линолевой, олеиновой, стеариновой, пальмитиновой и линоленовой кислот; ореховое масло содержит те же глицериды, что и льняное масло, а также глицериды лавровой и миристиновой кислот), белки, аминокислоты (аспарагин, цистеин, глутамин, серин, гистидин, валин, фенилаланин), витамины К и Р.

Ореховое масло — это жирное масло, которое получают из плодов грецкого ореха. После снятия с дерева орехи должны лежать около 4 месяцев, в течение которых они дозревают и содержание масла в них повышается. В свежих орехах много млечного сока, который в процессе прессования смешивается с маслом. Если хранить орехи слишком долго, содержащееся в них масло прогоркает. При приготовлении масла прежде всего орехи разбивают, затем отделяют скорлупу, размельчают ядра, пропуская между вальцами или в толчее. Размельченную ореховую массу сначала прессуют на холоде.

Масло, полученное прессованием при комнатной температуре, бесцветное или бледно-зеленое, с приятным вкусом, отпрессованное при нагревании масло окрашено более интенсивно, с менее приятным вкусом. Ощущается мягкий, едва уловимый аромат грецкого ореха.

Ореховое масло легко высыхающее, при сохранении горкнет.


Объем: 100 мл, 250 мл, 500 мл, 1000 мл.

Оставить отзыв

Примечание: HTML запрещен! Только обычный текст
    Плохо           Хорошо